ANTIPASTI E INSALTE
Antipasto all`italiana CHF 17.80 CHF 21.80
Rohschinken I Salami I Coppa I Bresaola
Prosciutto crudo di Parma CHF 15.80 CHF 19.80
Rohschinken
Carpaccio di manzo CHF 18.80 CHF 22.80
Rindfleisch I Rucola I Parmesan I Olivenöl I Zitronesaft
Carpaccio di Bresaola Valtellina CHF 14.80 CHF 17.80
Bresaola I Pilze I Olivenöl I Parmesan
Tartara di manzo 70 gr. 130 gr.
mild, medium oder feurig gewürzt, mit Toast und Butter 15.80 20.80
Cognac I Whisky I Calvados + 5.00 5.00
Cocktail di gamberetti CHF 17.80
Crevetten-Cocktail
Bruschetta CHF 6.80
Tomaten I Basilikum I Olivenöl
Bruschetta Mediterranea CHF 7.80
Tomaten I Aubergine I Basilikum I Olivenöl
Minestre
Minestrone di verdure 9.00
Gemüsesuppe
Brodo con Tortellini
Bouillon I Tortelloni 9.50
Zuppa di Pomodoro
Tomaten I Rahm I Basilikum 8.00
Zuppa Pavese
Ei I Croûtons I Käse 8.00
Zuppa di Gamberone 9.00
Bouillon I Crevetten I Cherrytomaten
Inselate
Insalata verde
grüner Salat 7.50
Insalata mista
gemischter Blattsalat I Tomaten I Gurken 8.50
Insalata di soncino
Nüsslisalat mit Ei 9.50
Insalata Mimosa
Nüsslisalat I Croûtons I Speck I Ei 9.50
Insalata Rucola con Parmigiano
Rucola I Parmesan I Oliven 9.50
Insalata Caprese
Tomaten I Mozzarella I Basilikum 9.50 13.50
Insalata di pomodori con cipolle
Tomaten I Zwiebeln 9.50
Insalata di tonno 15.50
Thonsalat garniert
Salse: Italiana I francese I balsamico
Salatsaucen : Italienisch I Französisch I Balsamico
SPAGHETTI, PASTE & CO.
Spaghetti Höfli 22.80
Kalbsfleisch I Peperoni I Tomatensauce I Rahmsauce I Cognac
Spaghetti Napoli 14.80
Tomatensauce I Rahmsauce
Spaghetti Carbonara 16.80
Speck I Parmesan I Ei
Spaghetti all’ Olio di algio con peperoncini 16.80
Knoblauch I Chili
Spaghetti all’Arrabbiata con Salsiccia 17.80
Tomaten I Chili I pikante Salsiccia
Spaghetti con Verdure 17.80
Grillgemüse I Tomatensauce I Oliven I Rucola
Spaghetti alla Bolognese 18.00
Rindsschulter I Gemüse I Tomaten
Penne
Penne Napoli
14.80
Tomatensauce I Rahmsauce
Penne Quattro formaggi 17.80
GorgonzolaI I Parmesa I Morzzarella I Rahmsauce
Penne al Gorgonzola e Salmone 21.80
Gorgonzola I Rahm I frischer Lachs
Penne del Capo 24.80
Rindsfilet I Steinpilze I Weisswein
Gnocchi di Patate hausgemacht
Gnocchi Gorgonzola 17.00
Gorgonzola I Rahm
Gnocchi al burro e Salvia 16.80
Salbeibutter
Gnocchi con funghi Porccini 18.80
Steinpilzen I Rahm
Tagliatelle
Tagliatelle alla Boscaiola 18.80
Waldpilze I Tomatensauce I Rahm
Tagliatelle con Pesto alla siciliana e gamberi 22.80
Ramati I Knoblauch I Pinienkernen I Ricotta I Basilikum I Olivenöl I Crevetten
Tortelloni hausgemacht
Tortelloni con Verdure 21.80
Ricotta I Spinat I Rahm
Canelloni hausgemacht
Canelloni al Forne 19.80
Ricotta I Spinat
Lasagne con carne al Forno hausgemacht
Timballo di Lasagne 20.80
Bolognese I Rahm I Tomaten I Parmesan
Risotto
Risotto alle verdure 19.80
Gemüserisotto
Risotto alla mela con formaggio 20.50
Apfelrisotto I Käse
Risotto ai funghi porccini 26.50
Zwiebeln I Knoblauch I Steinpilze I Cognac I Parmesan
Risotto al Barolo 22.50
Rotwein I Käse
Risotto allo zafferano e funghi porccini 26.50
Steinpilzen I Safran
PIATTI DI CARNE
Vitello I Kalb
Scaloppine di Vitello al limone* 27.80
Kalbsschnitzel I Zitronensauce
Scaloppine di Vitello al marsala* 28.80
Kalbsschnitzel I Marsalasauce
Scaloppine di Vitello al Pizzaiolo* 30.80
Kalbsschnitzel I Sardellen I Kapern I Oregano I Tomaten I Weissweinsauce
Piccata Milanese* 29.80
Kalbsschnitzel I Ei I Parmesan
Manzo I Rind
Fileto di Manzo alla griglia* 29.80
Rindsfilet vom Grill
Fileto di Manzo alla griglia e Café de Paris* 31.80
Rindsfilet vom Grill I Café de Paris
Fileto di Manzo al Vino rosso* 32.80
Rindsfilet I Rotweinsauce
Fileto di Manzo con funghi porccini* 34.80
Rindsfilet I Steinpilze
Maiale I Schwein
Piccata Milanese* 22.80
Schweinssteak I Ei I Parmesan
Lombo di maiale e Porccini* 24.80
Schweinssteak I Steinpilzen
Cordon bleu di maiale alla contadina* 24.80
Schweinsschnitzel I Speck I Schinken I Raclettkäse
*Contorni I Beilagen
Insalata mista I Tagliatelle I Riso per + 6.80
Risotto I verdure grigliate I Pommes frites I Rösti per + 6.80
gemischter Salat I Nudeln I Reis pro + 6.80
Risotto I Grillgemüse I Pommes frites I Rösti pro + 6.80
*Salsa / Saucen
Kräuterbutter I Barbecue Sauce I Café de Paris I Pfeffersauce pro + 2.00
Pollo
Petto di pollo alla griglia e Café de Paris* 22.80
Pouletbrust vom Grill I Café de Paris
Petto di pollo alla griglia e panna di curry* 22.80
Pouletbrust vom Grill I Currysauce
Pesce
Gamberoni alla Diavola* 28.80
Riesencrevetten I Knoblauch I Chili I Cherrytomaten I Knoblauch
Sepia alla griglia* 24.80
Tintenfisch vom Grill
Sogliola alla griglia* 25.80
Seezunge vom Grill
Grigliata mista di pesce* 34.80
Lachs I Riesencrevetten I Wolfbarschfilet I Tintenfisch
*Contorni I Beilagen
Insalata mista I Tagliatelle I Riso per + 6.80
Risotto I verdure grigliate I Pommes frites I Rösti per + 6.80
gemischter Salat I Nudeln I Reis pro + 6.80
Risotto I Grillgemüse I Pommes frites I Rösti pro + 6.80
*Salsa / Saucen
Kräuterbutter I Barbecue Sauce I Café de Paris I Pfeffersauce pro + 2.00
HIGHLIGHTS & BESTSELLERS
VOM HOLZOFEN
Fileto di Manzo Höfli* 32.80
Rindsfilet I Chilischoten I Rosmarie I Thymian I Knoblauch
begleitet mit drei verschiedenen Saucen
Fileto di Manzo con proschiutto* 33.80
Rindsfilet I Rohschinken
begleitet mit drei verschiedenen Saucen
ENTRECÔTE
Entrecôte Café de Paris Höfli 36.80
Entrecôte Café de Paris I Pommes frites I grüner Salat
Entrecôte Café de Paris al Vino bianco 30.80
Entrecôte Café de Paris I Weissweinsauce
Chateaubriand Höfli pro Pers. 60.00
Saisongemüse I Pommes frites I Reis I warme Kräuterbutter - Sauce
(nur auf Bestellung)
Züri Geschnetzeltes mit Rösti
Kalbsgeschnetzeltes I Champignons I Rahmsauce I Cognac 34.80
Pouletgeschnetzeltes I Champignons I Rahmsauce I Cognac 26.80
Fegato alla veneziana 34.00
Kalbsleber mit Rösti I Zwiebeln
*Contorni I Beilagen
Insalata mista I Tagliatelle I Riso per + 6.80
Risotto I verdure grigliate I Pommes frites I Rösti per + 6.80
gemischter Salat I Nudeln I Reis pro + 6.80
Risotto I Grillgemüse I Pommes frites I Rösti pro + 6.80
*Salsa / Saucen
Kräuterbutter I Barbecue Sauce I Café de Paris I Pfeffersauce pro + 2.00
PER BAMBINI I FÜR KINDER
Auch Kinder sollen die Vielfalt der italienischen Küche entdecken. Nach Lust und Laune wählen können.
Zum pauschal Preis von 15 Franken.
Bis und mit 12 Jahren – in Begleitung von Erwachsenen.
Getränke sind nicht inbegriffen.
Chicken – Nuggets mit Pommes frites 12.80
Kinder Pizza Margarita 10.80
Fischstäbchen mit Reis 8.00
mit Pommes frites plus 2.00
Fruchtsirup - Himbeer Gratis
DOLCI FATTI IN CASA
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Macedonia di frutta fresca con panna 9.50
frischer Fruchtsalat mit Rahm
Tirami-sù classico 10.50
Tirami-sù
Panna cotta con frutti del bosco 13.50
Panna cotta mit warmen Waldbeeren
Crème brûlée 8.50
gebrannte Crème
Caramelköpfli 6.50
Formaggio I Käse
Piatto misto di formaggi 10.80
gemischter Käseteller
GELATO GLACE
Sorbeto di uva con Grappa 11.50
Traubensorbet mit Grappa
Sorbetto di prunga con Prosecco 11.50
Zwetschgensorbet mit Prosecco
Sorbetto di limone con Vodka 11.50
Zitronensorbet mit Vodka
Coupe Dänemark con cioccolata calda 9.80
Coupe Dänemark mit warmer Schokoladensauce
GELATO ALLA PANNA*
RAHMGLACE*
Vaniglia – fragole – cioccolato – caramello – mocca -
pistacchio – straccitaella
Vanille – Erdbeeren – Schokolade – Caramel – Mocca – Pistach - Stracciatella
SORBETTI*
SORBET*
Limone – ananas – prugna – uva - arancia sanguigna
Zitrone – Ananas – Zwetschgen – Trauben - Blutorange
*una pallina / *1Kugel 3.50
ogni pallina in più / jede weitere Kugel 3.00
Con panna montata / mit Schlagrahm plus 1.50
PIZZAS AUS UNSEREM HOLZOFEN
MARGARITA 14.00
Tomaten I Mozzarella I Oregano
NAPOLI 18.80
Tomaten I Mozzarella I Kapern I Sardellen I Oergano
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI 19.80
Tomaten I Champignon I Hinterschinken I Oregano
PIZZA CARPACCIO 24.80
Tomaten I hauchdünne Rindfleischtranchen I Rucola I
Parmesan I Olivenöl I Oregano
HÖFLI 17.80
Tomaten I scharfe Salami I Gorgonzola I Oregano
PARMA 24.80
Tomaten I Parmesan I Rohschinken I Rucola I Oregano
QUATTRO STAGIONI 22.80
Tomaten I Champignon I Hinterschinken I Artischoken I
Peperoni I Oliven I Oregano
HAWAII 19.80
Tomaten I Ananas I Hinterschinken I Oregano
GROTTE D’AZZURO 24.80
Tomaten I Riesencrevetten I Knoblauch I Rucola I Oregano
FRUTTI DI MARE 24.80
Tomaten I Meeresfrüchte I Knoblauch I Oregano
TONNATO 19.80
Tomaten I Thunfisch I Zwiebeln I Oregano
FIORENTINA 19.80
Tomaten I Speck I Spinat I Knoblauch I Oregano
ISABELLA 24.80
Tomaten I Parmaschinken I Büffelmorzarella I Cherrytomaten I Rucola I Oregano
GENOVESE 17.80
Tomaten I Pesto I Mascarpone I Oregano
GIARDINELLA 20.80
Tomaten I Aubergine I Zucchetti I Artischocken I Rucola I Oregano
TOSCANA 26.80
Tomaten I Kalbfleisch I Steinpilze I Knoblauch I Oregano
PIZZAS AUS UNSEREM HOLZOFEN
INDIAN 22.80
Tomaten I Mozzarella I Pouletbruststreifen I Curry
VALTELINA 24.80
Tomaten I Mozzarella I Bresaola I Steinpilze
BRESAOLA 21.80
Tomaten I Mozzarella I Bresaola I Parmesan I Rucola
CALZONE 20.80
Tomaten I Mozzarella I Schinken I Champignon I Artischocken
CALZONE DIABOLO 22.80
Tomaten I Gorgonzola I Schinken I Champignon I Artischocken I Chili
CALZONE FARCITO 23.80
Tomaten I Mozzarella I Schinken I Champignon I Artischocken I Ei
FRITTATA 19.50
Tomaten I Mozzarella I 3 gerührte Eier
NAYA 16.50
Tomaten I Mozzarella I Pommes frites
PRIMAVERA 22.50
Tomaten I Mozzarella I Spargel I Grillgemüse
CASINO MONA 21.80
Tomaten I Mozzarella I Zwiebeln I Kapern I geräucherter Lachs I
Crème de la Gruyer
PRO WEITERE ZUTATEN plus 2.00
MINI PIZZA
für den kleinen Hunger Reduktion 3.00
GLUTENFREI Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne glutenfreie, vegane Spaghetti und Penne
Fleischdeklaration: Rind I Kalb I Geflügel I Schwein : Schweiz, Argentinien Lamm: Neuseeland Lachs: Norwegen Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt. Preisänderung
vorbehalten. 0217 I www.pizza-hoefli.ch